Geplaatst in Recepten

Prinsessen appels

Voor ons jongste dochter haar verjaardag hebben we prinsessen appels gemaakt als traktatie.

Met mooi glitters en een prinsesje erop smaakten ze heerlijk.

Wat heb je nodig:

400 gr suiker

4 eetlepels glucose stroop

100 ml water

Paar druppels kleurstof

Eetbare glitters

Suiker thermometer

Stokjes (voor de appels)

20 kinderappels

Hoe maak je het:

Neem een stevige kookpan en doe er de suiker, water, glucose stroop, kleurstof en eventueel de glitters in. Breng aan de kook.

Was de appels en droog ze goed af. Haal de steeltjes eruit en steek er een stokje in.

Leg een stukje bakpapier klaar.

De siroop laten we doorkoken tot het 140°C is.

Haal de pan van het vuur en dompel de appels 1 voor 1 in de stroop. Laat ze afkoelen op het bakpapier.

Zodra ze afgekoeld zijn kan je er heerlijk van smullen of je kan ze nog versieren met prinsessen (cupcake topper) of een mooi lintje.

Voor de traktatie heb ik ze in een cupcake doosje gestoken. Tegen het knoeien en zo kunnen ze hem ook netjes mee naar huis nemen.

Veel plezier en smakelijk