Geplaatst in knutselen, Vakantie

Gekleurd zand

De zomer komt eraan dan krijg ik weer zin in zee en strand of wat dacht je van vrolijke kleurtjes.

Met dit leuke knutsel werkje haal je het strand in huis maar dan in vrolijke kleuren.

Wat heb je nodig:

Zout

Stoepkrijt

Een plastic potje

Glazen pot met deksel

Trechter

Hoe maak je het:

Doe wat zout in het plastic potje. (Ik heb een oud kwark potje gebruikt).

Neem een stoepkrijt en draai rondjes in het plastic bakje met zout. Hoe meer je draait hoe meer kleur je zout krijgt.

Zodra je denkt dat het zout genoeg kleur heeft, plaats je de trechter op het glazen potje en doe het gekleurd zout erin.

Zo nu klan je in je plastic bakje weer een nieuwe kleur maken.

Doe zo verder tot je glazen potje helemaal vol is.

Veel succes

Geplaatst in Recepten

Wit brood

Geweldig om wakker te worden met de geur van vers gebakken brood.

Wel spijtig dat ik degene ben die dan al wakker is om het brood te maken. Alhoewel ik er wel van kan genieten de rust ’s morgens vroeg, de zon die je ziet opkomen en dit allemaal met een warme tas koffie in de hand (koffie het gouden goedje).

Dit recept voor wit brood is opzich helemaal niet moeilijk maar het duurt wel een tijdje voor het klaar is. Het plus punt is dat het echt een winner is bij de kids.

Recept

250 gr witte bloem

2 tl gedroogde gist

260 ml water

Dit recept bestaat uit twee delen.

Dit is het voordeeg.

Meng bovenstaande ingrediënten tot een glad beslag. Dek af met een kaasdoek. Laat op zijn minst 5 uur rijzen maar liever een volledige nacht.

250 gr bloem

2 tl zout

1 tl suiker

15 gr boter

Neem het voordeeg en voeg bovenstaande ingrediënten er aan toe. Snijd de boter wel in kleine blokjes dat mengt beter in het deeg. Meng dan alles ongeveer 10 minuten met een mixer of met de hand.

Het deeg is klaar als je een deel tussen je vingers neemt en het kan opentrekken tot een doorzichtig vliesje zonder dat het scheurt.

Laat het 30 minuten rijzen in je mengkom. Dek het wel af met een kaasdoek.

Haal het deeg uit de kom en klop met je handen de lucht eruit. Bol het deeg op en leg het in een ingevette broodvorm. Laat het nog 15 minuten rijzen terwijl je de oven voorverwarmd op 200°C

Bak het brood 30 minuten in de oven.

Het brood is klaar als je op de onderkant tikt en het klinkt hol.

Laat het brood afkoelen op een rooster.

Heb je graag andere broden kan je bij het deeg in plaats van 250 gr witte bloem een andere soort gebruiken.

Geplaatst in Recepten

Cinnamon rolls

Zaterdag morgen de baby heeft haar pap nodig om 5 uur. Na dat ze haar buikje lekker rond heeft gegeten, profiteren we even van de stilte in huis.

Niets beter dan ’s morgens een heerlijk kaneel rol vers uit de oven met een warm tasje koffie.

Recept:

300 gr bloem

1 zakje bakpoeder

40 gr lichte bruine suiker

100 gr koude boter

2 ei (eigeel)

200 ml melk

1 tl kaneel

Meng alles onder elkaar tot een glad beslag. Bestrooi je werkvlak met bloem en rol het beslag uit tot een rechthoek.

Ingrediënten vulling:

50 gr boter

80 gr lichte bruine suiker

1 tl kaneel

Smelt de boter. Doe er dan de suiker en de kaneel bij en bestrijk het over het deeg.

Rol het deeg op en snijd in stukken van ongeveer 2 cm breed (gebruik een zeer scherp mes of flosdraad zonder smaak)

Verdeel over een ingevette bakvorm.

Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C

Maak ondertussen de topping.

Ingrediënten topping

1 soeplepel Philadelphia

60 gr bloemsuiker

1 tl vannile essence

Men het onder elkaar.

Als de rolletjes gebakken zijn laat ze dan afkoelen op een rooster. Leg een bakpapier onder de rooster. Verdeel de topping over de rolletjes.

Eet ze warm of koud.

Smakelijk

Geplaatst in Recepten

Chocolade mug cake

Kindjes eindelijk in bed en dan zin in iets zoet!!!

Even in de kast kijken, natuurlijk vind ik niets naar mijn zin, zoals gewoonlijk.

Al goed hebben we een heerlijk snel receptje met heerlijke chocolade 🤩 klaar in 5 minuten.

4 soeplepels bloem

1 theelepel bakpoeder

1 ei

3 soeplepels olie

3 soeplepels suiker

2 soeplepels cacao

3 soeplepels melk

Doe alles in een grote koffietas. Meng tot een glad beslag. En zet het 2 minuten in de microgolven.

Nu enkel nog een zachte zetel, een warme tas thee en een goede serie.

Smakelijk