Geplaatst in knutselen

Gekleurd zoutdeeg

Als er nu iets is dat ik niet graag heb waar mijn kinderen mee spelen is het wel plasticine.

Ik vind het zo een smerig, stinkend goedje en alles hangt dan ook lekker onder of je vind overal van die kleine deeltjes plasticine terug over het hele huis.

Vreselijk vindt ik het.

Wel een leuk alternatief is zoutdeeg. Heerlijk om samen te maken, ik moet me geen zorgen maken als ze het in hun mond steken, en je kan het voor lange tijd bewaren in de ijskast.

Alle 3 de kids vinden het altijd super leuk om te maken en mee te spelen.

Wat heb je nodig:

300 gr bloem

150 gr zout

50 gr maïzena

250 ml water

Voedingskleurstof naar keuze

Hoe maak je het:

Super simpel eigenlijk.

Gooi alle ingrediënten in een mengkom en mengen maar. Zodra je een stevig deeg hebt kan je deze verdelen in porties en er kleurstof aan toe voegen.

Nog eens goed mengen en klaar is Kees.

Als je het wil bewaren voor volgende keer pak het dan in met plastic folie en leg het in de ijskast.

Heb je iets super cool gemaakt en wil je het bewaren bak het dan op 100°C (zo wordt het niet bruin) tot het volledig hard is.

Veel succes

Geplaatst in Halloween, Recepten

Pumpkin spice latte

Hmmm heerlijk die herfts koffie smaken. Geen idee wie pumpkin spice heeft uitgevonden maar ik ben hem of haar ontzettend dankbaar.

Nu moet ik ook niet meer wachten tot ik nog eens in de stad ben om langs een koffiezaak te gaan om daar een overgprijzde tas koffie te bestellen.

Met dit recept kan ik gewoon thuis genieten. Met de herfstvakantie in aantocht kan ik wel een extra tasje koffie gebruiken op een dag.

Wat heb je nodig:

1 kleine pompoen

100ml water

200 gr donkere kandijsuiker

2 theelepels all spice

1/2 theelepel gemberpoeder

2 theelepels kaneel

Een fles om het in te bewaren

Hoe maak je het:

Schil de pompoen en snij hem in kleine blokjes. Doe dit een microgolfoven schaal en dek af.

(jij wel dat er een gaatje in het deksel is zodat er stoom uit kan)

Zet de pompoen ongeveer 20 minuten in de microgolfoven.

Neem een klein vergiet en een kookpot. Als de pompoen klaar is laat hem dan uitlekken in het vergiet boven de kookpot.

Duw met een lepel goed het vocht uit de pompoen. (Je kan de pompoen puree die overblijft gerust nog gebruiken voor in andere gerechten of je kan hem invriezen voor een andere keer)

Voeg aan de kookpot 100ml water toe en breng aan de kook.

Doe er dan 200 gr donkere kandijsuiker in samen met de gember, all spice en kaneel.

Breng aan de kook tot het een beetje begint in te dikken.

Giet het over in een glazen pot of fles en laat afkoelen.

Bewaar de siroop in de ijskast.

Nu moet je hem enkel nog aan je favoriete latte toevoegen.

Smakelijk

Geplaatst in Recepten

Bananen wafels

Het is vakantie dus wordt het weer eens tijd om iets lekkers op tafel te toveren.

Iets lekker hoeft niet altijd vol met ongezonde voedingstoffen te zitten.

Wij maken samen heerlijke bananen wafels. De kinderen vinden ze super lekker. Met dit recept kunnen ze ook prima mee helpen. Altijd gezellig om zo een vakantie dag op te vullen.

Wat heb je nodig:

140 gr bloem

70 gr havermout

2 bananen

120 ml karnemelk

2 eetlepels maple siroop

2 tl bakpoeder

2 eieren

1 tl kaneel

Hoe maak je het:

Steek het wafelijzer in zo kan het al warm worden terwijl we het beslag maken.

Neem een mengkom en doe er de karnemelk, maple siroop en de eieren in mix het even.

Neem een andere kom en doe er de bloem, havermout, bakpoeder, zout en de kaneel in.

Meng alles met een garde onder elkaar en voeg het beetje bij beetje bij het natte beslag to je een mooi glad mengsel hebt.

Prak de bananen met een vork en meng ze mee onder het beslag.

Bak het beslag in een wafelijzer.

Je kan de wafels nog afwerken met walnoten, dadels en een beetje maple siroop.

Heerlijk als ontbijt of voor de lunch

Smakelijk