Geplaatst in Recepten

Schwarzwalder tiramisu

De heerlijke smaak van zwarte woud taart maar met een pak minder werk

Wat heb je nodig:

Voor de Brownies

100 gr boter

175 gr suiker

75 gr bloem

50 gr cacao poeder

3 eetlepels melk

1 tl bakpoeder

100 gr pure chocolade

Hoe maak je het

Breek de chocolade en zet hem 1 minuut in de micro. Roer goed door elkaar tot alles gesmolten is.

Zet de oven op 180°C

Meng al de ingrediënten tot het een gladde massa is. Roer er dan voorzichtig de chocolade door.

Giet het beslag in een ingevette bakplaat en zet in de oven voor ongeveer 30 minuten.

Laat de brownie volledig afkoelen

(je kan ook een pak Brownies uit de winkel gebruiken)

Voor de tiramisu

1 l slagroom

500 gr mascarpone

100 gr suiker

2 eetlepels kirsch

1 pot krieken op sap

Cacaopoeder om af te werken

Hoe maak je het:

Doe de krieken in een kookpot en doe er suiker bij naar smaak.

Laat ze even koken. Haal ze van het vuur en laat afkoelen.

Mix de slagroom met de suiker, de kirsch en de mascarpone tot je een stevige crème hebt.

Neem een mooie schaal en verkruimel de helft van de brownie in de schaal. Doe er de helft van de krieken over (zonder het sap)

Doe er de helft van de mascarpone crème over.

Herhaal alles nog een keer.

Strooi er wat cacao poeder over ter afwerking.

Smakelijk

Geplaatst in Recepten

Chocolade mug cake

Kindjes eindelijk in bed en dan zin in iets zoet!!!

Even in de kast kijken, natuurlijk vind ik niets naar mijn zin, zoals gewoonlijk.

Al goed hebben we een heerlijk snel receptje met heerlijke chocolade 🤩 klaar in 5 minuten.

4 soeplepels bloem

1 theelepel bakpoeder

1 ei

3 soeplepels olie

3 soeplepels suiker

2 soeplepels cacao

3 soeplepels melk

Doe alles in een grote koffietas. Meng tot een glad beslag. En zet het 2 minuten in de microgolven.

Nu enkel nog een zachte zetel, een warme tas thee en een goede serie.

Smakelijk