Geplaatst in Recepten

Slowcooker kokosrijstpap

Een dessertje met weinig werk en toch super lekker. Ik laat de slowcooker maar gauw even werken want nu de kids alle drie thuis zijn schiet er niet veel tijd meer over om uitgebreid te koken.

Lang leve de crockpot alles erin en 3 uur later hebben we een heerlijk dessert voor een paar dagen.

Recept voor 9 a 10 porties:

400 gr jasmijn rijst

400 ml kokosmelk

750 ml volle melk

150 gr rietsuiker

Voor de afwerking kan je wat banaan, mango of ananas gebruiken

Was de rijst en doe hem in de slowcooker. Doe er de kokosmelk en de melk bij. Voeg er de suiker bij en roer alles goed door elkaar.

Zet het in de slowcooker en stel het programma in op high voor 3 uur.

Na 2 uur kan je even alles nog eens goed door elkaar roeren.

Als het klaar is verdeel het dan meteen over kleine potjes en laat afkoelen. Voor het serveren kan je nog stukjes ananas of banaan toevoegen.

Smakelijk

Auteur:

ik heb de meest leuke job als mama zijn van 3 prachtige kinderen en getrouwd te zijn met een geweldige man. ik kook , knutsel , haak, naai en geniet graag van het leven

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s