Geplaatst in Recepten

Slowcooker erwtensoep

Het wordt weer kouder dus heeft de echtgenoot weer zin in een stevige maaltijd. Een heerlijk middagmaal gevuld met veel groenten en boordevol vitaminen.

Deze goed gevulde erwtensoep heb je zo gemaakt en toch heerlijk vers. Dankzij de slowcooker heb je een heleboel tijd over voor andere dingen.

Recept voor ongeveer 5 liter soep

350 gr gedroogde split erwten

1/2 knolselderij

3 stengels selder

4 wortels

2 pakjes gerookte spekblokjes

2 prei

3 vleesbouillon blokjes

3 groentebouillon blokjes

2 rookworsten

Water

Bereiding

Snijd alle groenten in kleine blokjes en doe ze in de slowcooker. Voeg er de bouillon blokjes bij en de spekblokjes.

Vul de pot met water tot alle groenten onderstaan.

Zet de slowcooker op high voor 8 uur.

Als de slowcooker klaar is mix de soep met een staafmixer.

Snijd de rookworst in partjes en voeg deze toe aan de soep.

Smakelijk

Auteur:

ik heb de meest leuke job als mama zijn van 3 prachtige kinderen en getrouwd te zijn met een geweldige man. ik kook , knutsel , haak, naai en geniet graag van het leven

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s